黄颡鱼水质管理及日常工作
1. 在黄颡鱼养殖中，应注重对水质的检测调节，黄颡鱼对水质要求较高，当水质较差时，易感染细菌病菌等，当亚盐含量较高时，也易引起黄颡鱼中毒，导致大量死亡，恶化水质。
2. 日常保持检测水体指标，定期进行调水工作，水质良好。
3. 定期打样解剖观察，主要观察肝脏、肝、肠道等器官，使用相应动保产品进行保健。
4. 加强日常巡塘工作，发现鱼浮头缺氧及时采取增氧措施，开增氧机，使用增氧药物，增加水中溶氧，根据天气原因，合理开关增氧机，避免长时间使用增氧机导致水体浑浊。
5. 根据天气条件适当投料，天气恶劣时，鱼采食较差，适当减少投料量或停料。同时水温对黄颡鱼吃食好与差，多与少有一定关系。
黄颡鱼池塘养殖高产技术
饲料投喂及管理
养殖黄颡鱼可选择纯动物性饲料，常见的包括小虾、小杂鱼、蚯蚓等，同时需要饲料具有一定的蛋白质、脂肪、维生素，可适当添加其他配合饲料。在进行日投饵料时，可根据鱼体重量，投放原材料种类等进行合理配比。在进行人工饲料配合时，可适当添加鱼粉、菜饼、豆饼、次粉、米皮糠、诱食促长添加剂等。随着鱼体的增长，饲料应适当增加，饲料成本也逐渐增加。
黄颡鱼属于杂食类鱼体，喜好肉食，此时需要高蛋白、饲料，黄颡鱼的正常健康成长。在驯化后，可对鱼苗直接喂养人工饲料，但是天然鱼种需经驯食后才能摄入正常人工饲料。常见的驯食方法为: 在池边沿边洒放鱼糜，2d 左右，待鱼种摄食前，在鱼糜中逐步添加工饵料并定点投放，随后转为全人工饲料定点、定时、定量喂养。喂投时需水温超过10℃，并随着水温范围的增加，适当调整饵料日投量，从而饲料的投放质量。
池塘水质调节与病害防治
水质管理
在养殖黄颡鱼时，要注意优质水质，鱼体喜好清洁水源，但是低氧耐抗力较差，需要在饲养过程中，定时监测水中酸碱度，pH 在7. 0 ～ 8. 4 范围内，同时控制其可见透明度为35 ～ 45cm，水深超过1. 2m。要注意时刻观察水中的溶氧程度，必要时可启用增氧设备。
在不同季节注意控制养殖时的池水要求，通常春季时为提升水温应将水深控制为80 ～ 100cm，即水要浅，随后逐渐加深。在夏季时，要控制水深为1. 5 ～2m，提升光照强度。但此时却容易导致水温较高，引发水质变差，同时与黄颡鱼的习性相违背，因此在夏季需要经常换水，每次换水20 ～ 30cm，每月3 次左右。当难以及时换水或有较差的外塘水质时，可通过向池塘内添生态制剂改善水质。当气温、天气发生变化时，需要强化对池塘的夜间巡查，对异常预兆进行观察、预警，对突发状况采取及时的应多措施。避免因温度影响导致的养殖意外。当秋季发生降温时，应当通过深水位水质的稳定性，池塘始终保持适于育苗生存的温度。
下苗之前用水质改良剂（普通），抑制有害毒素，提高鱼苗的存活率。
二、 稳定水质措施
开始投喂饲料后水体中浮游动物已被鱼苗消耗，浮游植物生长、繁殖加快，故应用抑藻精控制浮游植物大量生长，同时用益菌生或底净爽水素强化分解、消耗藻类尸体。晚上投氧，防止倒藻和底部缺氧，维持良好的水体环境。
