大闸蟹作为水产珍品,不但风味独特,鲜美可口,而且营养价值高。因此,它自古以来就是我国人民的佳肴.民间吃蟹素有“九雌十雄”之说。即在农历的九月份选购雌蟹.十月份选购雄蟹。因为一般在农历九月份雌蟹达到性成熟,卵巢充满整个头胸甲,蟹黄流汁,宜食用。而雄蟹成熟较晚.需要到农历十月份,其精巢才变得充实粘稠。若选购过早,大闸蟹不及育肥,体内可食部分较少;过迟,则体内卵块已变硬,无口感,味道较差。选购时,以挑选爬动有力,背甲墨绿色,腹部无污泥、断肢和废壳残存的蟹为佳。好水养好蟹,好蟹就在好蟹汇!好蟹汇阳澄湖大闸蟹每一只都产自环境优美风景秀丽的阳澄湖,阳澄湖水草丰美,湖水清浅水底坚硬,不仅仅有足够的水草和小鱼小虾供大闸蟹觅食。所以阳澄湖孕育出来的大闸蟹,不仅仅只只个大体肥膘壮生猛无比,而且肉质滑嫩玉如,膏满黄肥。现预售礼卡礼券,全国通用,长期有效,提前一天拨打电话,顺丰直达上门。规格多种多样,满足客户需求不同需求。详情请登录订购官网-haoxiehui.com/全国统一订购热线 400-650-1597