阳澄湖的大闸蟹颜值一直是蟹中美男子。外观上有四个特点:青背+金爪+白肚+黄毛。青背:呈青泥色,平滑有光泽。金爪:如烟丝般金黄。白肚:晶莹洁白,无墨色斑点。黄毛:呈金黄色,根根挺拔,长达3厘米。阳澄湖大闸蟹源于味道,人间至味,手有余香,养蟹人对于真正好蟹的标准只有两条,即【蟹中二味】。嘴巴的味道:蟹是人间至味,好蟹肉鲜甜有弹性,膏腴喷香。鼻子的味道:好蟹又香又油,吃过之后十指尽染,反复洗涤仍留指尖。问问自己的手指,就知道吃过的蟹好不好。看完这些,你知道阳澄湖大闸蟹为什么这么贵了吗?因为它,始于颜值!源于味道!