一年一度的小龙虾消费旺季到来了，三伏天是夜宵市场火爆的季节，小龙虾是受欢迎的夜宵，消费量自然是强势上涨，出现了供不应求的局面，小龙虾需求市场持续扩大，导致小龙虾价格上涨。先看看近期小龙虾价格走势图：
从以上截图数据上可看出，进入七月份以来，青壳小龙虾价格大幅度上涨，价格综合指数上涨了接近9%，荆州洪湖上涨为强势，达到了10.4%；红壳小龙虾价格整体平稳上涨，价格综合指数涨幅接近3%；青壳小龙虾2-4钱涨幅大，行情很猛，为16%。
从总体来看，2019年小龙虾价格会上涨，因为小龙虾市场增长，人们的消费观念发生了改变，这也使得小龙虾价格会逐渐上涨。在近三年的时间里，小龙虾价格持续看涨，小龙虾价格涨幅接近300%，可看小龙虾是多么的受到消费者喜爱。
