内质坚实，无缩水，适合清蒸，烧烤，面向大排档，酒楼，烤吧供货。为了满足广大客户的需求，我们湛江总基地在广州设有仓库，大大解决了发货的瓶颈。广州是全国多行业批发基地，所以发货比较方便。
简单的生蚝的做法:
1:生蚝洗净，再用淀粉洗两次，较后加料酒去一下腥味
2:锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了
3:准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝
4:加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱。
湛江生蚝价格及规格：
小蚝规格2--3两/个，1件380--400个
中蚝规格3--4两/个，1件250--270个
大蚝规格4--6两/个，1件150--170个
特大蚝规格6--9两/个，1件100--120个
