小蚝规格2--3两/个，1件380--400个
中蚝规格3--4两/个，1件250--270个
大蚝规格4--6两/个，1件150--170个
特大蚝规格6--9两/个，1件100--120个
被誉为“中国海鲜美食之都”“中国绿色城市”“中国低碳生态城”的湛江市，位于祖国较南端，三面环海，海岸线竟长达1556公里，占广东这个临海大省海岸线的46%，全市有港湾101处之多。海洋资源异常丰富，水产品连续多年居广东省。
闻名全国的北部湾生蚝，原生态，，，自然生长，饱满，肥大，肉厚，结实，味鲜美，鲜甜，甘香清甜 爽口，肉质紧致而富有弹性,口感!中医认为生蚝味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经。具有平肝潜阳，镇惊，软坚散结，收敛固涩的功效。除此之外凤凰网健康盘点吃生蚝还有以下七大好处：滋补强壮生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、。在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。
