杭州生蚝产地批发价 收获回来的海蛎子尽量当天煮熟食用，尤其是春夏季节，过夜后再煮其肉质会变瘦，味道也会打折。把煮熟后的海蛎子肉挑出来，需要一种小工具，渔家人常用的就是一把小型海蛎刀。先对准海蛎子上壳一角的连接处，用蛎子刀插进去，随即将刀子旋转一下，海蛎子的上壳就能打开。打开后的海蛎子有肉粘连在壳上，这时需用海蛎子刀沿壳底轻轻一捅，肉便会掉下来。
渔家人吃海蛎子讲究直来直去。刚采回的海蛎子用水淘洗净，加上两瓢井水，直接下锅，盖上锅盖加火煮熟即可。这期间
大牡蛎在哪里批发，看似普通的汤，做起来却不那么简单，煮这碗汤火候很重要，要不海蛎子的口感就变老了。稍许的盐，在不加过多的佐料，一碗海蛎子汤就把原汁原味呈现在你面前，清澈的汤，清丽的香菜，稍许的点缀，赏心悦目，喝上一口，怎一个鲜字了得！
生蚝批发价格用油锅煎至金黄色，以醮油、醋佐食；若把鲜蚝肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮，将生蚝肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉，蚝鼓食用方法也各式各样。
