重庆生蚝批发价 鲜活海蛎子 牡蛎产地货源， A.新鲜的海蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里，加少许盐、料酒腌制片刻。在不同的地方，生蚝的做法也是不一样的，究竟是繁华的烧烤店的做法好吃呢还是豪华的酒店的好吃呢，还是在浪漫的餐厅好吃呢，其实生蚝的做法是有非常深刻的讲究的，那么生蚝的哪些做法比较好吃呢？又该怎么做呢？下面给大家介绍一种美味的生蚝具体做法
6. 生蚝是众多人喜欢的海鲜，不但口感好，而且好处多多，给男女老少都有很大的作用，因为生蚝的好处多多，所以深受大家的喜欢，如果你工作繁忙，压力特别大，脾气也容易暴躁，而且白天忙碌的工作状态到了晚上依然不能放松而导致失眠状态，那么，你可以每天都吃些生蚝，因为生蚝可以助当今社会忙碌的白领金领们都想抽出时间来放松放松自己
B.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用，将海蛎肉逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠。
C.锅内注油，烧至八成热时投入海蛎肉略炸，捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，呈金黄色时捞出控净油装盘即可。
烤 牡 蛎
A.将海蛎子的肉和壳分开，壳用旧牙刷刷净泥沙。
B.将海蛎子轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。
C.烤盘包好锡纸，将海蛎子连同壳一起放上；烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。
D.将COOK100酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。
E.海蛎子烤至5分钟后，蚝汁逐渐渗出，将烤盘取出，淋上调好的COOK100酱料汁，继续烤制7分钟。
