乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。
乳山天然靓生蚝向全国各地的朋友运送新鲜的生蚝。 各种生蚝批发，价格优惠，大小各种规格品种,能为公司、酒店、其它饮食行业等顾客提供稳定货乳山天然靓生蚝，生蚝批发价格富含有丰富的营养价值的生蚝，想必人人都了解，生蚝有给人带来了丰富的营养物质，新鲜的海产产品生蚝，吃了不但对身体好，而且还达到让扔意想不到的美颜。但是吃生蚝之前也有注意事项的
第二、如果要蒸带壳蚝吃，一定要先把水煮开再放入生蚝，然后等待外壳完全张开后再蒸十分钟左右才可以，这样子生蚝才是熟了。科学家们翻了翻古人类的垃圾堆之后发现，人类可能在一万年之前就已经爱上吃牡蛎了，因为潮间带在退潮的时候就会漏出海面，古人类应该可以轻松地获取牡蛎。
而到了现代，因为牡蛎含有丰富的蛋白质以及锌，口感也是肥嫩鲜甜，就更受到人们的青睐，以至于野生牡蛎以及不够吃了，现在我们吃到的牡蛎，大多都是养殖的。
由于和葡萄酒一样，商人们给牡蛎也划分了许多花里胡哨的评定标准：比如大小、产区，所以有的地方牡蛎价格比较高，可能有十几二十元一斤，而在我国北方地区，牡蛎依然是一种比较便宜的海产，在流浪的家乡，春节前后的牡蛎为肥硕，也不过4元一斤，而平常日子一般都是2元一斤，丰年的时候，七八毛一斤也是买得到的。
那么，牡蛎该怎么吃呢？
