2.好男人好蚝，好男人好好，蚝男人好嚎，壕男人好蚝，不管怎么对这句话如何阐释，人们对于好男人和好生蚝的热情就从未减过半分。
不知个吃生蚝的人类究竟是有多饿，才对这种看上去并不太可口的软体动物下了手。TA 是兴奋地宣布“这玩意儿可真甜美”，还是碰到了又咸又腥的类型而皱眉沉思了好久……
干生蚝清洗方法:
1、先准备一盆热水，先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉，然后把干生蚝放在热水中浸泡，泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味。
2、干生蚝是需要注意清洗干净的，洗好后用清水漂洗干净就可以了，另外生蚝泡发的话建议时间长一点，经过这样加工的牡蛎干无论怎么做都会很好吃啦。
牡蛎粥材料:
牡蛎干100g，香米100g，五花肉50g，蒜茸1汤匙(15g)，香葱末1汤匙(15g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，盐2茶匙(10g)，香油1/2茶匙(3ml)，清水2000g
做法:
1、香米淘洗干净，五花肉切成小片，牡蛎干清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟。总之，人类对生蚝的热情延续至今，费尽心思地保护它在上餐桌之前的安全，这种外表坚硬却内心柔弱的生物生前的日子才算好过些。
牡蛎比手还大原来这里原本是一片牡蛎养殖产地，但是由于附近的工厂污水排放严重超标，使得这里的牡蛎大量受到污染，无人敢贩卖食用，只能任由其这样生长并慢慢死去。
