乳山生蚝为什么能生吃鲜活生蚝厂家价格生蚝肉通常有清蒸、鲜炸、生妙、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清;若食软炸鲜蚝,可将蚝肉加入少许黄酒略腌。
我抱着试一试的态度,按照老中医的医嘱,每天吃两顿“海蛎子羊肉汤”。具体做法是,用上好的亚麻籽油爆锅,放上大葱、生姜、盐,一斤海蛎子肉。翻炒几下,然后倒少许酱油,料酒,加适量水,大火烧开后小火炖十分钟;后放上内蒙古的羊肉片,开锅后即可食用。主食为手抓饼或米饭,每天中午和晚上吃。连着吃一个月。
然后将蚝肉蘸上面糊,乳山天然靓生蚝,生蚝批发价格用油锅煎至金黄色,以醮油、醋佐食;若把鲜蚝肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮,将生蚝肉直接晒干,便成为有名的生晒蚝豉,蚝鼓食用方法也各式各样。
如今羊肉和海蛎子都成了普通食材,每到立冬以后,我就经常给家人做“海蛎子羊肉汤”,深受家人喜爱。数九寒天的时候,外面雪花纷飞,家里热气腾腾,喝上一碗“海蛎子羊肉汤”,浑身有使不完的力气。男人出海不怕冷,女人在地里忙乎也有力气。老中医说:“在寒冷的内蒙古,的是羊肉;而在咱们胶东地区则推崇海蛎子,两样加起来是集中了海洋和内陆的精华,对强壮人的阳气很有好处。”