产品名称：加洲鲈鱼是大口黑鲈的俗称，又称大嘴鲈、黑鲈。
鱼苗产地：佛山福愿水产
鱼苗规格：8-10cm
生活层次：上层
放养密度：0-50尾/亩
养殖条件：
鱼塘主养
1、鱼塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好， ，通风透光，底质为壤土。面积不宜过大，以1—2亩为宜。配备增氧机。
2、放养密度 一般每亩投放加州鲈鱼苗2000—2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000—4000尾。适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼，帮助清理饲料残渣、调节水质。
3、饲料投喂 加州鲈鱼对蛋白质要求较高，要求饲料含粗蛋白45—50%， 生产上可投喂下列几种饲料：鳗鱼饲料;小杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉;配合饲料。 投饵通常分上、下午各投一次，水温在20—25℃时，日投饵量为鱼重10—15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。 广东省不少地方用池塘专养，亩产可达300—400公斤。投喂海水低值鱼类，饵料系数一般7.5—8，经济效益十分明显。
4、日常管理
①每日都要巡视养鱼池，观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以30厘米为宜。及时发现问题，采取措施解决。
②严格防止农药、公害物质等流入池中，以免池鱼死亡。尤其是幼鱼对农药极为敏感，极少剂量即以造成全池鱼苗死亡，十分注意。
③投饲量要适当，切忌过多或不足。同时要避免长期使用单一饲料，饲料中应添加维生素和矿物质，以维持正常的营养要求。
④及时分级分疏，约2个月一次，把同一规格的鱼同池放养， 避免大鱼吃小鱼。分养工作应在天气良好的早晨进行，切忌天气炎热或寒冷时分养。
